Postingan

SAMBA BILALANG

Gambar
SAMBA BILALANG Oleh : Ade Putra Di kampuang ambo, Bilalang samba nan paliang lamak. Katiko urang lah musim ka sawah atau urang alah siap panen, banyak induak - induak pai mancakau bilalang dimalam hari. Mamakai lampu togok jo plastik.  Kalau banyak dapek bilalang, salain untuk dimakan surang atau keluarga, sabagaian lai dijua. Haragonyo lumayan maha dunsanak, satekong bareh tu bisa Rp. 5000 - 10.000. Manuruik urang tuo - tuo, ruponyo khasiat Bilalang ko banyak, salah satu e bagi induak - induak yang baru malahian, kalau bisa makan samba bilalang,  rancak untuak manambah aia susu. Olahan bilalang ko banyak dunsanak, bisa digoreng, bisa digulai, paliang lamak tu dibuek randang dunsanak, campua jo pucuak ubi. Ondeeh....yo sabana sero. Masih takana dek ambo, wakatu kuliah, kawan ambo dapek kiriman dari amaknyo di kampuang, samba randang bilalang.  Sabananyo ambo indak suko samba bilalang. Sajak ketek sampai alah tamat kuliahpun, ambo jarang makan samba bilalang. Di rumah amak...